参考答案：

一般术后禁食1～2天。肛门排气后，可进少量流质饮食，逐渐增加到全量流质，第5～6天进半流质，一般在第7～9天可恢复普通饮食。腹部手术后病人的饮食护理的注意事项如下：

①禁食期间，应用静脉输液来供给水、电解质和营养。大手术后，如禁食时间长，还需静脉提供高价营养液。

②开始进食时，水分和热量往往不够，仍应从静脉途径作适当补充。