如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中

C．过程③和④都需要氧气的参与

D．过程①～④所需的最适温度基本相同

北方人年夜饭要一般都要吃饺子，其象征意义是（）

A.团圆美好

B.年年有余

C.更岁交子

D.五福临门