参考答案：C

解析：

KIR和KAR的主要作用是调节NK细胞的杀伤活性，故排除B、E。甘露聚糖结合蛋白（MBL）为补体成分，不参与结合抗原，故排除D。CEA为抗癌胚抗原，排除A。TCR多样性（个体水平）最终可达到10¹⁵～10¹⁸，形成容量庞大的TCR库，赋予个体几乎是无限的抗原识别和应答能力，保证个体在多变环境中能和外来抗原（病原体）发生有效的免疫应答。故可结合抗原的是TCR，故选C。