最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺【 化学式为C₃H₅NO 】，食用后有害健康。试计算 (要求写出计算过程，写在第6页上，注意解题格式！) ：

（1）丙烯酰胺的相对分子质量是多少？

（2）丙烯酰胺中各元素的质量比m_（C） ：m_（H） ：m_（N） ：m_（O）是多少？

（3）丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少（计算结果精确至0.1%）？

（4）71g丙烯酰胺与多少克 CO₂中所含碳元素的质量相等？

可保风险是：（）；（）；非投机行为风险。