下列作用中，对洋务派创办新式学堂的作用叙述错误的一项是[ ]

A．打破了儒家一统天下垄断教育的局面

B．推动了西方近代科技的引进和传播

C．揭开了近代教育改革的序幕

D．标志着科举制度退出历史舞台

加工食品中（）可使某些营养素分解。

A.加热

B.冷冻

C.冷藏

D.时间