在生产生活中，经常要运用到绿色开花植物的生殖发育和营养的知识．请完成下列各题：

（1）在图“花的结构图”中，能产生花粉的是______（填序号）；植物种子是由______（填序号）发育而来的．

（2）有一种优良荔枝品种“桂味”，为保持其优良性状，通常采用的繁殖方法是______（选填“扦插”、“压条”或“嫁接”）．在挂果初期，果农通常将部分枝条的树皮进行环割，目的是将韧皮部中的______切断，防止营养向下运输从而提高产量．

国家为什么必须对农业进行宏观调控？