答案：C

题目分析：溶于水或再熔融状态下能够导电的化合物是电解质，而在上述条件下，都不能导电的化合物是非电解质。因此氯化钠是电解质，CO₂是非电解质，硫酸溶液是混合物，铜是单质是单质，不是电解质，也不是非电解质，答案选C。

点评：判断电解质的关键不是看能否导电，关键是要看溶于水或在熔融状态下，能否电离出离子，能够自身电离出离子的化合物才是电解质，而导电只是一种现象。