参考答案：

1、国际海事组织，主要是防止海洋作业中各种船舶造成海洋污染

2、联合国环境规划署，主要是评估和解决在环境领域现有的和正在出现的重大问题

3、联合国粮农组织，主要负责制定有关渔业资源保护与开发。