考虑煤矿安全生产机构力量不足，国家赋予某些权利给地方政府，即实行( )。

A．国家监管
B．地方监管
C．企业员工监管
D．企业监管

菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴。

A.母子会

B.宫保鸡丁

C.叫花子鸡

D.龙虎斗

E.鱼香肉丝