A、金刚石属于固态非金属单质，是由碳原子直接构成的，故选项错误．

B、氯化钠晶体属于离子化合物，是由钠离子和氯离子构成的，故选项正确．

C、水银是金属汞，汞属于金属单质，是由汞原子直接构成的，故选项错误．

D、蒸馏水属于共价化合物，是由水分子构成的，故选项错误．

故选B．