参考答案：

1）提供表示事物特征的数据；

2）比较两事物的差异；

3）分析影响事物变化的因素；

4）分析事物之间的相互关系；

5）研究取样和试验方法，确定合理的试验方案；

6）发现质量问题，分析和掌握质量数据的分布状况和动态变化；

7）描述质量形成过程。