下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。

A.鸡蛋黄中磷脂占30％～33％

B.蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白

C.鸡蛋黄中脂肪含量为28%～33％

D.鸡蛋黄中胆固醇占62％～65％

E.鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类

以下（）可以称之为法人。

A.经营企业

B.机关团体

C.慈善机关

D.居民