擘酥属油酥面团中的（）类。
A、酥皮
B、层酥
C、单酥
D、炸酥
参考答案：D
试述打顶的作用和方法？
粉尘混合物的爆炸危险性是以其爆炸浓度( )来表示的。( )的存在会大大增加粉尘的爆炸危险性。
A．上限；可燃液体
B．下限；可燃气体
C．上限；可燃气体
D．下限；可燃液体
