下列关于拇指揉法的叙述中正确的是（）

A.以拇指端为着力部位

B.以肘关节为支点，前臂做主动运动

C.前臂主动做推旋运动

D.以腕关节为支点，拇指主动做环旋运动

E.以掌指关节为支点，拇指主动做推旋动作

包括买卖合同在内的所有纠纷都能申请仲裁吗？