春暖花开的季节，买得便宜就不如买得新鲜，新鲜牛肉的肌肉有光泽，红色均匀稍暗、脂肪洁白或淡黄色；变质肉的肌肉无光泽，脂肪显金黄绿色。下列复述最准确的一项是( )。

A．鉴别牛肉新鲜与否的方法

B．牛肉便宜不如新鲜

C．鉴别牛肉主要看牛肉色泽

D．牛肉好吃就可以

用二分法来检索数据，最确切的说法是 (41) 。

A．仅当数据量较小时，才能有效地检索数据

B．仅当数据有序排列时，才能正确地检索数据

C．仅当数据量较大时，才能有效地检索数据

D．仅当数据随机排列时，才能正确地检索数据