在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90℃恒温水中保温4min，其目的是[ ]

A．杀灭苹果匀浆中的微生物

B．使果胶分解，从而提高出汁率

C．使果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰

D．果胶酶的最适温度为90℃，此时酶的活性最高

处方有效期（）

A.一般不得超过3天用量

B.一般不得超过7天用量

C.一般不得超过15天用量

D.可适当延长，但医师必须注明理由

E.开具当天有效，特殊情况下需要延长有效期的，由处方医师注明有效期限，但有效期最长不得超过3天