产品组合的深度
参考答案:
是指一个企业产品线中的每一产品项目有多少个品种(如大小、口味等)。
在发酵面团中加入Na2CO3的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.Na2CO3属于( )
A.氧化物
B.酸
C.碱
D.盐
暴发的控制。