参考答案：B

解析：该题是对南极洲基本地理特点的考查，意在掌握其地理位置、海拔及环境特征。做题时需明确，南极洲几乎全在南极圈内，四周被太平洋、印度洋、大西洋所包围。选项A，随着环境问题的日益加剧，南极上空出现了臭氧空洞，也存在环境问题；选项B，南极大陆平均海拔2350多米，是世界各大洲中最高的一洲；选项C，南极洲几乎全在南极圈内，以南极点为中心地跨所有经度，是跨经度最多的大洲；选项D，南极洲的气候特点是酷寒、大风和干燥，是世界上降水最少的大洲。所以正确答案为B。