问题 问答题 简答题 含鞣质较多的中药,为什么不宜与维生素B1及酶制剂合用? 答案 参考答案:(1)鞣质可以与维生素B1产生永久性结合,使之不易吸收。(2)与酶制剂联用,易与鞣质结合,形成氢键络合物而改变其性质,不易被吸收利用。