从备选成语中选择恰当的一个填在文中横线上。    

多难兴邦。当风雪阻断归路，我们彼此相依，一同取暖；当圣火遭遇屈辱，我们 ______（破釜沉舟   义无反顾），捍卫尊严；当地震撕裂大地，我们万众一心，______（再接再厉  众志成城）。在困难面前，中华儿女用行动向世界展示了一个伟大民族的坚书与不屈。

工件在水中淬火冷却的过程中，会依次出现（）、沸腾和对流阶段。