问题 单项选择题 A1型题

变性蛋白质的主要特点是()

A.分子量降低

B.溶解性增加

C.共价键被破坏

D.生物学活性丧失

E.不易被蛋白质水解

答案

参考答案:D

完形填空
单项选择题