答案：C

题目分析：单质既不是电解质也不是非电解质，A错；氨气是非电解质；B错；水是弱电解质；D错；故选C。

点评：

电解质和非电解质都是化合物；

电解质是指在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物，例如酸、碱和盐等。凡在上述情况下不能导电的化合物叫非电解质，例如蔗糖、酒精等；

其他的（也就是单质）都既不是电解质也不是非电解质；

区分强碱，弱碱，强酸，弱酸的方法就看它在溶液中能否完全电离,能完全电离的就是强碱或强酸,不能完全电离的则是弱碱或弱酸;

判断强弱电解质有个前提你要注意:它首先必须是化合物,然后在溶液中或在熔融状态下能完全电离的是强电解质,不能完全电离的是弱电解质.

所以所有强酸强碱都是强电解质,因为它们在溶液中完全电离; 而弱酸和弱碱是弱电解质. 可溶于水的不一定是强电解质:首先它要是化学物,而且还要完全电离,这样它才是强电解质. 比如碳酸,它是化合物,但溶于水后只能部分电离,是弱酸,所以是弱电解质.

强电解质；强酸 HCl HNO₃ H₂SO₄  强碱KOH  NaOH  Ba(OH)₂  大多数盐。

弱电解质；极少数盐  弱酸CH₃COOH  H₂CO₃  HClO  弱碱NH₃.H₂O   Cu(OH)₂  Fe（OH)₃ 水。