问题
多项选择题
在蒸发过程中，不断地搅拌可提高蒸发速度，其原因是（）
A.可以破坏蒸发表面的结膜现象
B.加快对流传热
C.防止液面温度下降
D.防止底部过热
E.减少蒸气浓度
答案
参考答案：A, B, C, D
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在蒸发过程中，不断地搅拌可提高蒸发速度，其原因是（）
A.可以破坏蒸发表面的结膜现象
B.加快对流传热
C.防止液面温度下降
D.防止底部过热
E.减少蒸气浓度
参考答案：A, B, C, D