仲裁业务可作为可信赖第三方的扩充业务，仲裁一般要参与的活动包括（）

A.收取认可证据，以建立某人对一个文件的认可和对文件签字的真实性

B.进行证实，确定文件的真实性

C.作证或公布签字

D.证实或公布文件复本

E.做出声明，裁定协议书或契约的合法性