事业单位的结余
参考答案：
是指事业单位在一定期间各项收入和支出相抵后的余额，包括事业结余和经营结余。
严重肝功能障碍患者血浆总胆固醇特别是血浆胆固醇酯水平降低，其可能的原因是（）
A.LPL活性增加
B.LCAT合成减少
C.胆固醇合成减少
D.胆固醇酯酶活性增加
E.胆固醇酯分解加强
酥烂易碎原料，如羊膏、脊肉等常采用（）的刀法。
