以下有关烹调工艺的说法，不正确的是（）。

A、核桃炒虾仁的勾芡手法是半拌芡

B、平刀法分平片法、推片法、拉片法和推拉片法四种

C、煎酿辣椒运用的是煎烹调法中的煎焖法

D、双合味可以由三种单一味组合而成

在青春期，饮食上应注意[ ]

A．多补充维生素          

B．多补充糖类        

C．多补充脂肪            

D．营养合理、全面