城建档案利用工作的方式有哪些（）。

A、以城建档案复制品（件）提供利用

B、保密城建档案拒绝利用

C、以城建档案原件提供利用

D、综合城建档案内容编写书面资料提供利用

E、将所有馆藏档案全部开放利用

简述大众选择决定餐饮企业市场定位的原因及依据。