下列的哪一过程与发酵无关（　　）

A．果酒暴露在空气中变酸

B．水果放久了有酒味

C．酒酿的酿制

D．青菜的盐渍

我国目前的投资与建设管理程序主要是政府对项目的行政管理程序，形成了( )管理的格局。

A．分级、分段

B．分段、分类、分项目

C．分级、分段、分类和分项目

D．分类、分段、分主体