建立现代文化产业体系要突出区域特色，其中陕北地区以革命文化和（）为重点。

A.现代文化

B.黄土文化

C.历史文化

D.绿色文化

在烹炒土豆时哪些处理方式是正确的（）

A.不选用发芽土豆

B.洗净切开后在清水里浸泡

C.烹调时加醋

D.去除发绿发青的部分