下面是2006年元月10日《信息日报》的一则消息，请给它拟写一个标题。

       据新华社电    引人关注的2005年度国家最高科学技术奖9日在京揭晓。气象学家叶笃正院士和肝脏外科学家吴孟超院士共同获此殊荣。至此，我国已有9位科学家获得这一奖项。 国家最高科学技术奖自2000年设立以来，以其权威性和高达500万元人民币的奖金引起海内外的极大关注。此前，吴文俊、袁隆平、王选、黄昆、金怡濂、刘东生、王永志七位院士已荣膺这一奖项。

      拟写的标题：                                              

我国生产的啤酒中99%采用( )法生产。

A．上面发酵

B．下面发酵

C．即有上面发酵又有下面发酵

D．中间发酵