问题
选择题
下列关于酶的实验设计中最科学、最严谨的是[ ]
A.实验目的:酶催化具有高效性 主要实验步骤:实验组:2mL3%H2O2溶液+1mL过氧化氢酶,保温5min后观察气体的产生量;对照组:2mL3%H2O2溶液+1mL蒸馏水,保温5min后观察气体的产生量
B.实验目的:酶催化具有专一性 主要实验步骤:实验组:2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验;对照组:2mL3%蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验
C.实验目的:探究酶作用的适宜温度 主要实验步骤:5mL3%可溶性淀粉+2mL新鲜唾液十碘液→每隔5min将溶液温度升高10℃,观察溶液颜色变化
D.实验目的:pH影响酶的催化活性 主要实验步骤:向三支试管中分别依次加入:2mL3%可溶性淀粉、1mL不同pH缓冲液和1mL新鲜唾液,在适宜温度下保持5min后用斐林试剂检验
答案
答案:D