参考答案：

环节质量管理的主要方法有：

①分解过程，明确环节质量内容；

②把握好重点环节；

③进行环节质量检查，通过现场检查、全面检查、抽样检查和定期检查等方法全面控制环节质量；

④制定环节质量控制指标。