参考答案：

北沙参来源于伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根，南沙参来源于桔梗科多年生草本植物轮叶沙参或杏叶沙参的根。南沙参、北沙参均能养阴清肺、益胃生津，用于肺热阴虚的燥咳、干咳少痰、热病伤津或胃阴不足的舌干口渴等。北沙参滋阴力较强，肺胃阴伤者多用。南沙参滋阴之力较缓，兼能化痰、益气、肺热阴虚的燥咳及热病后气津不足者多用。