老年人及心血管疾病患者宜选用（）。

A.猪肉

B.禽肉

C.牛肉

D.羊肉

恩格斯指出：“人的思维最本质和最切近的基础，正是人所引起的自然界的变化，而不单独是自然界本身。”这说明( )。

A．认识是主体的反映

B．认识是客体的反映

C．认识的内容和模式是客体提供的

D．认识是在实践基础上主体对客体的能动反映