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问题 判断题

长期冷藏的食品应定期检查质量，注意有无脂肪酸败迹象，尤其是鱼、肉变黄时，应及时处理。

答案

参考答案：对

填空题
在
8
9
、
1
3
、
9
9
、
20
7
、
39
26
、
3
4
中，分数单位最大的分数是______，分数单位最小的分数是______，分数值最大的分数是______，假分数有______，最简分数有______．
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单项选择题

石墨炉原子吸收分光光度法测定空气颗粒物中砷时，在配制曲线时应加入20％（）溶液5m1，再用石英亚沸蒸馏水定容。

A.硫脲

B.抗坏血酸

C.硫脲十抗坏血酸

D.碘化钾
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