问题 问答题 简答题

大型发酵罐设计采用组合式搅拌器的原因?如何组合选用?

答案

参考答案:

可以更好地溶解氧气,在搅拌过程中最大限度的减少对发酵细胞的剪切伤害。

采用涡轮式与轴流式共用的搅拌系统。

解答题
单项选择题