男，38岁，因吞咽困难，严重消瘦到医院就诊，食管钡餐检查示食管下段呈鸟嘴样改变。

首选的手术方式是（）。

A.贲门成形术

B.食管一胃转流术

C.迷走神经切断术

D.食管肌层切开术

E.食管下段切除，胃食管吻合术