男性，35岁，烧伤总面积70%，Ⅲ°烧伤60%，在院外度过休克期，创面有感染，伤后4天入院，近2天来腹泻、黑粪，以往无溃疡病史。

若上消化道出血被证实，为了明确病变位置及范围，选用最佳检查方法是（）。

A.胃十二指肠钡餐检查

B.纤维胃镜检查

C.选择性动脉造影检查

D.CT检查

E.MRI检查

含铁量最低的食物是？（）

A.奶类；

B.肉类；

C.豆类；

D.香菇；

E.蛋黄。