参考答案：

人类在一定的生态和经济条件下，根据自己的需要所创造的某种作物群体，它具有相对稳定的、特定的遗传性，在生物学、形态学和经济性状上具有相对的一致性，在一定的地区和一定栽培条件下，在产量、品质、抗性、生育期和适应性等方面符合人类生活和生产发展的需要，并通过简单的繁殖手段保持其群体的恒定性。