问题 选择题

纺织工业上的褪浆工序通常有两类。化学法:每升需要7g~9gNaOH,在70℃~80℃条件下作用12h,褪浆率仅为50%~60%;加酶法:用少量细菌淀粉酶在适宜温度时,只需作用5min,褪浆率即达到98%,这一事实能说明[ ]

A.酶具有多样性

B.酶具有高效性

C.酶具有专一性

D.酶具有活性

答案

答案:B

填空题
不定项选择