维生素B₁、维生素B₂和维生素C宜餐后服用的重要机制是

A．食物促进其吸收

B．以免被胃酶破坏

C．以免被胃酸破坏

D．使其快速地通过胃肠道

E．以免其快速地通过胃肠道

有利于毛细血管进行物质交换的原因是（）

A.通透性好

B.管壁薄

C.分支相互连成网，表面积大

D.血流缓慢

E.以上均是