规模不经济
参考答案：是指厂商的生产随着其生产规模的扩大而产量增加，每单位产出的成本逐渐增加的特征。
( )单位应当参与建设工程质量事故分析，并对因设计造成的质量事故，提出相应的技术处理方案。
A．建设
B．监理
C．施工
D．设计
为了满足客人求知心理，餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的（），有历史典故的菜肴要了解清楚。
A.主料
B.配料
C.烹饪方法
D.食用方法
