问题 多项选择题

蛋白质分子中的次级键有______

A.肽键

B.离子键

C.范德华力

D.氢键

E.疏水作用

答案

参考答案:B,C,D,E

解析:肽键是共价键。蛋白质结构中的次级键有:氢键、范德华力、疏水作用和离子键。

单项选择题
名词解释