问题
多项选择题
淀粉酶的特性包括（）
A.最适反应pH为6.9
B.是正常时能在尿中出现的血浆酶
C.作用于淀粉α-1，4-糖苷键，对α-1，6-糖苷键无作用
D.仅由胰腺分泌
E.分子量5.5～6.0kD
答案
参考答案：A, B, C, E
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淀粉酶的特性包括（）
A.最适反应pH为6.9
B.是正常时能在尿中出现的血浆酶
C.作用于淀粉α-1，4-糖苷键，对α-1，6-糖苷键无作用
D.仅由胰腺分泌
E.分子量5.5～6.0kD
参考答案：A, B, C, E