危害
参考答案：
指食品中可能造成人体健康损害的生物、化学或物理的污染，以及影响食品污染发生发展的各种因素。
抗ENA抗体谱的检测常用的方法是 （）
A.直接免疫荧光染色法
B.间接免疫荧光染色法
C.免疫印迹技术
D.RIA
E.ELISA
当产品或服务的市场份额占整个市场的比重超过哪些时最可能出现垄断权利？（）
A.25%
B.30%
C.50%
D.70%
