参考答案：

大肠接受经过小肠泌别清浊后剩下的食物残渣与水液，再吸收其中残余的水液，形成粪便，传送至大肠末端，经肛门而排出体外。大肠在传导糟粕的过程中吸收了较多水分，故又有“大肠主津”之说。