参考答案：

⑴污染物在土壤中会挥发、扩散、分解，逐步降低污染物浓度，减少毒性。

⑵经过沉淀、胶体吸附使污染物发生形态上的变化，农作物对其难以吸收利用，污染物退出生物循环，脱离食物链。

⑶通过生物或化学降解毒性变小，甚至无毒，乃至为营养物质。