问题 单项选择题 A1型题

食物的氧热价是指()

A.1g食物氧化时所释放的能量

B.1g食物燃烧时所释放的能量

C.食物氧化消耗1L氧时所释放的能量

D.氧化1g食物,消耗1L氧时所释放的能量

E.1g食物所含的能量

答案

参考答案:C

解析:通常将某种营养物质氧化时,消耗1L氧所产生的能量称为该物质的氧热价,氧热价在能量代谢方面具有重要意义。故选C。

单项选择题
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