如图所示表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知

①有多种酶参与 ②最适pH是7 ③最适温度是40℃左右 ④50℃时酶逐渐失活 ⑤0℃时酶逐渐失活

A．①③

B．②⑤

C．③④

D．④⑤