参考答案：

酸碱滴定法又称中和法，是以质子传递为基础的滴定分析方法。这种方法是将已知准确浓度的标准溶液酸或碱滴加到被测物质碱及碱性物质或酸及酸性物质中，直到所加的标准溶液与被测物质按化学式计量定量反应为止，然后根据试剂溶液的浓度和用量，计算被测物质的含量。